Cena por pasos con degustación de vinos premium

Información y reservas

Organiza Diego Di Giacomo Sommelier

- Valor: $7.500 por persona

- Lugar: El Casco Art Hotel (Av. Bustillo Km 11,5).

- Día: viernes 6 de mayo

- Horario: 20:30 hs. (puntual)

Contacto:(294) 4686341 / diego@devinosyvides.com.ar

Menú

Primer paso

Carpaccio tibio de langostinos, ananá, palta, polvo de aguaribay y rosa mosqueta

Segundo paso

Trucha confitada, puré de papas trufadas, endivias braseadas, alioli de peras asadas

Tercer paso

Capelletinis con masa de Malbec rellenos de osobuco braseado, ragú de hongos

Cuarto paso
Lingote de naranja, chocolate al 100%, Quinotos y Sorbete de mandarina

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