Cena por pasos y degustación de Bodega Séptima

Seguimos recorriendo los mejores lugares gastronómicos de Bariloche. En esta oportunidad nos abre sus puertas Dangusto con una exquisita cena por pasos y degustación de vinos de la Bodega Séptima de la mano del sommelier Diego Di Giacomo.

El Club de Vinos Bariloche junto a Dangusto Sabores Naturales (20 de febrero 730) te invitan el jueves 12 de agosto a continuar el Ciclo de Catas 2021 con un evento muy especial. Vamos a disfrutar de cinco excelentes vinos de la reconocida Bodega Séptima de la mano del sommelier Diego Di Giacomo acompañando una exquisita cena por pasos diseñada por la chef Dan Pereira:

Amuse bouche
Empanadita de dulce de berenjena y nuez.

Primer paso
Brusqueta de pan focaccia rellena de pera y queso azul, con estofado de morcilla y chutney de manzana.

Segundo paso
Trío de bocados. Rellenito de batata con queso azul. Tomate cherry relleno con ajo caramelizado sobre budín de queso. Empanadilla de pasta de tomate hidratado y queso morbier.

Tercer paso
Cazuelita de carne al pimentón y calabaza caramelizada horneada.

Cuarto paso
Tentación de banana y chocolate, queso blanco con limón y salsa de frambuesa tibia.

* Opción vegetariana, aclarar al reservar.

La degustación se realizará bajo la modalidad de "Cata a ciegas" -los vinos estarán con la botella enfundada para no influenciar a los participantes con la etiqueta, bodega, precio, tipo de uva, etc.-.

No es necesario tener conocimientos previos ni experiencia para participar. La idea es disfrutar de un momento agradable y divertido, además de aprender mediante la comparación de sabores y sensaciones sobre el mundo de los vinos y mejorar la apreciación de su calidad y valor.

Dangusto cumple con todos los protocolos COVID-19 actuales y con la habilitación Municipal correspondiente. Es obligatorio el uso de tapabocas para el ingreso y egreso del local, y el distanciamiento social correspondiente.

Información y reservas

- Teléfono y WhatsApp: (294) 4507489

- Email: contacto@devinosbariloche.com.ar

Entradas

- Valor: $2.000 por persona

- Cupos limitados con reserva previa de $800 (el resto del valor se paga esa misma noche en el lugar)

- Lugar: Dangusto Sabores Naturales (20 de febrero 730)

- Horario: 20:30 a 22:30 hs. (Puntual!)

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