Cena por pasos con degustación de vinos de la Bodega Salentein

Este viernes 9 de abril el Club de Vinos Bariloche te invita a El Casco Art Hotel para que disfrutes de una exquisita cena por pasos diseñada por la chef Ana Lucía Arias y acompañada por una degustación de vinos de la Bodega Salentein de la mano del sommelier Diego Di Giacomo y bajo la modalidad "cata a ciegas".

Este viernes 9 de abril a las 20:00 hs. (puntual!) se realizará otro encuentro del Ciclo de Catas del Club de Vinos Bariloche en El Casco Art Hotel (Av. Bustillo Km 11,5). Se degustarán seis excelentes vinos de la gama alta de la Bodega Salentein junto al sommelier Diego Di Giacomo acompañando una cena por pasos a cargo de la chef del hotel Ana Lucía Arias:

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Primer Paso
Sopa de Hongos, y Tomillo

Segundo Paso
Mollejas de Cordero Marinadas y Texturas de Coliflor

Tercer Paso
Osobucco Braseado y Puré Trufado

Cuarto Paso
Cremoso de Chocolate al 70%, Helado de Toffee y Sal Marina

La degustación se realizará bajo la modalidad de "Cata a ciegas" -los vinos estarán con la botella enfundada para no influenciar a los participantes con la etiqueta, bodega, precio, tipo de uva, etc.-.

No es necesario tener conocimientos previos ni experiencia para participar. La idea es disfrutar de un momento agradable y divertido, además de aprender mediante la comparación de sabores y sensaciones sobre el mundo de los vinos y mejorar la apreciación de su calidad y valor.

El Casco Art Hotel cumple con todos los protocolos COVID-19 actuales y con la habilitación Municipal correspondiente. Es obligatorio el uso de tapabocas para el ingreso y egreso del local, y el distanciamiento social correspondiente.